Die für den Kunden betretbare Seite eines Supermarktes befindet sich in der Regel auf der rechten Seite, während der Markt auf der linken Seite durchlaufen wird. Diese Entwicklung ist nicht zufällig zu beobachten, sondern beruht auf spezifischen Faktoren.
In der Regel wird in Supermärkten das Manövrieren der Einkaufswagen der Kundschaft durch die Linkskurve bestimmt. Die Konzeption eines solchen Supermarktes erfordert eine sorgfältige Überlegung, die in der Öffentlichkeit oft unterschätzt wird.
Es konnte festgestellt werden, dass linksdrehende Supermärkte eine höhere Verkaufsrate aufweisen als andere. Dies ist insbesondere auf die Präferenzen von Rechtshändern in Bezug auf das Greifen nach Waren und das Steuern ihres Wagens zurückzuführen.
In den meisten Märkten verläuft der Weg vom Eingang bis zur Kasse daher gegen den Uhrzeigersinn. Dieser Effekt lässt sich durch die Präferenzen von Rechtshändern beim Greifen und Lenken von Einkaufswagen erklären, da es für Rechtshänder, die die Mehrheit der Bevölkerung ausmachen, einfacher ist, den Einkaufswagen nach links durch die Gänge zu schieben. Für den Kunden gestaltet sich das Einkaufen in einem solchen Supermarkt aufgrund der beengten Platzverhältnisse oft als Herausforderung, da ein Richtungswechsel und das Laufen gegen die vorherrschende Laufrichtung als unangenehm empfunden werden (Stangl, 2012).
Literatur
Stangl, W. (2012, 19. Juli). Einkaufswagen mit parallelen Griffen fördern den Umsatz – 👁️👁️ was stangl bemerkt ….
